vineri, 21 august 2009

Penne all`tonno














Ingrediente:

aprox. 400 grame de paste (de preferat penne scurte)
o conserva de ton de minim 200 grame
1-2 ardei verzi
cca 6-7 linguri de maioneza facuta in casa
2 capatani de usturoi

Mod de preparare:

Se fierb pastele in apa multa, cu putin ulei si sare. Usturoiul se piseaza ca pentru mujdei. Ardeiul se toaca bucatele potrivite (ca pentru ciorba). O data fierte, pastele se scurg, se pun intrun castron. Cand s-au racit putin, se pune deasupra conserva de ton (se scurge uleiul separat), maioneza, ardeiul si usturoiul pisat si se amesteca. Se mai poate rasni deasupra un amestec de plante aromatice, dar nu in exces.

Maestrul Tintarean Vasile va doreste pofta buna.

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu