marți, 4 august 2009

Pui cu sos rosu si orez



















Ingrediente:

- 6 pulpe de pui
- 2 cepe
- 3 linguri de bulion
-o lingura de delicat
- un ardei gras
- cimbru

Mod de preparare:
Pulpele de pui se spala si se pun intr-o tava.Pe deasupra se presara delicat si cimbru.
Ceapa se toaca marunt, se caleste in putin ulei si se pune peste pulpe.
Ardeiul gras se taie cubulete si se pune in tava.
Se pune putina apa peste pulpe si se introduce tava la cuptor pana se rumenesc pulpele.Cand sunt gata rumenite se adauga bulionul si apa daca mai este nevoie si se mai lasa inca un sfert de ora la cuptor.Se poate servi cu orez fiert.

Maestrul Tintarean Vasile va doreste pofta buna.

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu