PLACINTA CU CARNE

Ingrediente:
- 2 foi de placinta;
- 500 gr. carne tocata;
- o ceapa taiata marunt;
- un ou;
- putin oregano;
- sare, piper.

Mod de preparare:
Se calesc carnea si ceapa, apoi se amesteca cu sarea si piperul.Se asaza o foaie de placinta in tava, pe o hartie de copt, apoi se asterne umplutura.Se asaza a doua foaie, se inteapa cu furculitza, se unge cu ou, se presara putin oregano si se da la cuptorul incins in prealabil.Dupa aproximativ 20 de minute preparatul poate fi servit.Se recomanda o salata usoara de vara.

Sfat:La aceasta reteta se poate folosi orice tip de carne rosie.

Maestrul Tintarean Vasile va doreste pofta buna.